Borsetta Germana

Qualifica: ricercatrice – project manager Istituzione/Azienda: Università degli Studi di Camerino > Profilo professionale Sessione di interventoCircolarità e sostenibilità nella produzione di mangimi InterventoIl progetto AgrI-fiSh per un utilizzo virtuoso di scarti agricoli per la produzione di mangimi per l’acquacoltura AbstractIl progetto AgrI-fiSh, finanziato su fondi Horizon 2020- PRIMA, vede la partecipazione come capofila dell’Università […]

Bonaldo Alessio

Qualifica: professore ordinario Istituzione/Azienda: Alma Mater Studiorum – Università di Bologna > Profilo professionale Sessione di interventoInnovazione tecnologica in allevamento InterventoNuove strategie e prospettive future per una piscicoltura sostenibile nel Mediterraneo: innovazioni dal progetto europeo “NewTechAqua” AbstractL’intervento presenterà brevemente alcune delle innovazioni più importanti sviluppate nel progetto europeo “NewTechAqua” appena concluso, relativamente all’acquacoltura del Mediterraneo. […]

Romano Alessandro

Qualifica: CEO Istituzione/Azienda: Ittinsect srl > Profilo professionale Sessione di interventoAcquacoltura giovane – programma Start-up InterventoLa Crescita Sostenibile: Il Trend in Ascesa delle Proteine Alternative nell’Acquacoltura AbstractL’acquacoltura sta affrontando una trasformazione significativa con l’adozione crescente di proteine alternative. Questa tendenza emergente risponde alla necessità di rendere l’industria più sostenibile. Le proteine alternative, derivanti da fonti […]

Luna Garcia Manuel

Qualifica: Assistant Professor – Business Management Department Istituzione/Azienda: University of Oviedo Biografia:Manuel Luna is a Professor and Researcher at the Polytechnic School of Engineering of the University of Oviedo (Business Administration department). His research focuses on the application of Data Science and AI techniques to business decision-making processes, as well as Operational Research and Risk […]

Mordenti Oliviero

Qualifica: professore Istituzione/Azienda: Alma Mater Studiorum – Università di Bologna > Profilo professionale Sessione di interventoGranchio blu e specie invasive: i danni da predazione e stato della ricerca InterventoIl Granchio Blu (Callinectus sapidus): comportamento alimentare e potenziale riproduttivo in ambiente controllato AbstractIl granchio blu è una minaccia per il Mediterraneo, sia per il danno ecologico […]

Agostini Vera

Qualifica: Deputy Director of the Fisheries and Aquaculture Division Istituzione/Azienda: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) Sessione di interventoIstituzionale di apertura InterventoLa FAO in Italia e nel Mediterraneo AbstractL’intervento fornisce una panoramica dell’attuale lavoro della FAO sul miglioramento della sostenibilità dei settori dell’acquacoltura e della pesca in Italia e nella regione del […]

Terova Genciana

Qualifica: Professore di Scienze e Tecnologie Animali Istituzione/Azienda: Università degli Studi dell’Insubria, Varese Biografia:Attività di ricerca è orientata verso la determinazione degli effetti sul benessere nutrizionale e sulle performance fisiologiche della sostituzione di farina e olio di pesce nella dieta dei pesci allevati, con risorse alternative sostenibili di origine terrestre, naturali od ottenute mediante processi […]

Martini Arianna

Qualifica: ricercatrice Istituzione/Azienda: CREA-Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e Analisi dell’economia agraria Biografia:Arianna Martini nasce a Roma, il 18 maggio 1989. Nel marzo 2020 consegue il titolo di dottore di ricerca in Biologia Evoluzionistica ed Ecologia e Science: Biology presso l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata (Italia) e Università di Gent (Belgio). Da gennaio […]

Guelfo Alejandro

Qualifica: divulgatore scientifico Istituzione/Azienda: misPeces.com Biografia:Laureato in Scienze del Mare presso l’Università di Cadice e Master in Giornalismo e Comunicazione Scientifica. Editor della quotidiano online nell’acquacoltura misPeces.Esperienza di oltre 20 anni nella comunicazione dell’acquacoltura in Spagna, America Latina e nel Mediterraneo. Nel corso della sua carriera professionale, ha lavorato nell’ambito della comunicazione di eventi a […]

Tepedino Valentina

Qualifica: direttrice Istituzione/Azienda: Eurofishmarket Biografia:La passione per la scienza e l’ispezione degli alimenti ha portato Valentina Tepedino a laurearsi in Medicina Veterinaria a Milano e successivamente a specializzarsi in Igiene, Allevamento ed Ispezione dei prodotti ittici ed in Diritto e Legislazione Veterinaria. Dal 2004 ha fondato e dirige il periodico Eurofishmarket ed è referente scientifica […]