Il Mediterraneo e il Mar Nero sono una vasta area multiculturale con tradizioni, usi e costumi diversi legati alla produzione e al consumo di cibo. È anche una regione con diverse condizioni ambientali in relazione all’acquacoltura. Queste diversità non hanno agito come barriere, ma piuttosto come fattori abilitanti per una cooperazione aperta verso l’ulteriore sviluppo dell’acquacoltura. Pertanto, la regione è diventata anche un hub per attività di ricerca collaborativa che riunisce molti istituti accademici e di ricerca nazionali, spesso con la partecipazione del settore privato (aziende produttrici) e sotto il coordinamento e/o co-finanziamento di organizzazioni internazionali. Di conseguenza, ci sono stati sviluppi impressionanti nella tecnologia e nell’innovazione per: a) migliori prestazioni agricole (produzione più efficiente in termini di costi), b) pratiche più sostenibili dal punto di vista ambientale e c) miglior offerta di mercato. Allo stesso modo, attraverso la cooperazione internazionale e il networking, è stata raggiunta una migliore comprensione delle dinamiche del mercato dei cosidetti blu foods, con informazioni pertinenti subito disponibili, sia da parte dei produttori che dei consumatori, nonché dai policy-makers.

Con la crescente domanda di produzione alimentare sostenibile, le associazioni di agricoltori e i produttori sono ora chiamati a svolgere un ruolo fondamentale non solo nella produzione alimentare, ma per la società in generale. Poiché il progresso è un processo continuo e senza fine, il ruolo dell’acquacoltura aumenta e ha un impatto sociale sempre più positivo. La crescente importanza dell’acquacoltura sarà celebrata anche dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) nel 2022, dichiarato anno internazionale della pesca artigianale e dell’acquacoltura (IYAFA 2022) dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite.

In questo contesto e nell’ambito dell’IYAFA 2022, AquaFarm con la partecipazione del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (MiPAAF), della FAO, della Commissione Generale della Pesca per il Mediterraneo (GFCM) e dell’Associazione Piscicoltori italiani (API), organizzerà il workshop “L’acquacoltura che vogliamo: guardare al futuro e unire le generazioni”. Il workshop farà il punto sui progressi compiuti nel tempo dal settore dell’acquacoltura, focalizzandosi sulle migliori pratiche provenienti dall’esperienza e dalle tradizioni per garantire che le future pratiche in acquacoltura siano più responsabili e contribuiscano ancora più attivamente allo sforzo per raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030. Diverse generazioni di coltivatori di blu food, ma anche personalità nell’ambito della ricerca e dell’amministrazione, si scambieranno conoscenze ed esperienze e discuteranno delle future sfide del settore. Il workshop cercherà, inoltre, di delineare quali sono le percezioni delle diverse generazioni verso il futuro del settore e quali lezioni e suggerimenti possano essere condivisi in una visione per cui il settore continui a crescere in modo responsabile e sostenibile.