Sessione di intervento
Tecnologie nuove nell’acquacoltura (precision acquaculture, intelligenza artificiale, robotica, nanotecnologie)

Intervento
Salute, benessere e qualità nella trota iridea (Oncorhynchus mykiss) allevata in un sistemi a ricircolo con filtrazione foto-elettrocatalitica

Abstract
Fish-PhotoCAT, è un progetto europeo finanziato dal programma PRIMA (Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area) che coinvolge Italia, Tunisia ed Egitto con lo scopo di valutare l’efficienza di un sistema di depurazione per migliorare la qualità dell’acqua, la produzione ittica e la sostenibilità ambientale nei sistemi di acquacoltura mediante l’eliminazione dei composti azotati e l’azione biocida di un trattamento elettro-fotocatalitico a base di TiO₂. Il sistema è stato testato con successo su trote giovanili e adulte e la sua efficacia valutata in termini di qualità dell’acqua, prestazioni zootecniche, benessere dei pesci e qualità del filetto.